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安馨:吃肉减肥法是怎么回事?

发布时间:2020-10-14 14:35

很多人要减肥,都是这个不能吃,那个不能吃,结果就变成了节食少吃。最终降低自身的代谢,导致减肥的效果更差,甚至适得其反。而真正健康的减肥方法,是合理调整饮食,荤素搭配。许多食材都能吃,尤其是吃肉,只不过你要懂得怎么吃。

“吃肉减肥法”最早来源于西方,提出使用高蛋白、低碳水化合物饮食进行减重治疗,其被推崇的原理大致分为两个论点。

一、三大产能营养素中,1克蛋白质产生的能量为4千卡,1克碳水化合物产生的能量为4千卡,1克脂肪产生的能量为9千卡,而食物在体内消化蛋白质的耗能比是30%~40%,碳水化合物是5%~6%,脂肪是4%~5%。

单从理论上考虑,蛋白质是摄入能量少、消耗能量多的营养素,所以,富含蛋白质的肉类是首选。

二、肉中含有一种叫亮氨酸的氨基酸,可以抑制食欲,减少食物的摄入以达到减重的目的。

 

基于以上两点,“吃肉减肥法”大肆流行,但是执行“吃肉减肥法”也有诸多需要注意的事项。

一、肉中蛋白质含量丰富,但脂肪含量也不低,即使是瘦肉,其脂肪含量也很高,只是视觉上不明显,所以大家在选择肉类的时候,除了选择精瘦肉,建议选择牛肉、鸡肉等脂肪含量更低的肉类。

 

二、蛋白质在代谢过程中,也会产生一些含氮废物,最后通过肾脏经尿液排出。所以在执行“吃肉减肥法”的时候,也要多饮水,增加代谢速度,保证身体的健康运行。


当然啦,要真正吃的健康安全,还是建议在营养师的指导下进行,切勿自行胡乱的试哦。
 

营养师微信:haifeng1367


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